キッチン整理収納 ～引き出し４カ所～
事例紹介で好評いただいているキッチンの整理収納アイデア集。
キッチンのシンク下、作業台下の最上段、２段目。さらにガス台下の引き出し４カ所を気持ちよく使えるようにしました。
シンク下の引き出し
Before:
掃除用品とゴミ袋、排水口ネットなどの使用中とストック品が混在。
作業中:
引き出し内を全部取り出し空っぽの時は、拭き掃除のチャンス！
After:
ストック品、袋物、ペーパー類の3種類に分類して収納。
引き出し収納は、上から見渡せるので、重ねずに、何が、どこに、どの位、あるかがわかるように収納する。
引き出し最上段
Before:
カトラリー、調理用具、お弁当グッズなどが混在。
アフター。カトラリーを右側に。使用頻度が低いものは下段、高いものは上段、に2段式に。
使用頻度が高い食器も食器棚から移動して、収納。
引き出し２段目
Before:
2段目引き出し。調味料、お弁当品、乾物、ふりかけなどが混在。
After:
使用頻度の高い食材と、食器を、分けて収納。
ガス台下の引き出し
Before:
ガス台下、最下段引き出しに様々な食材が混在。
作業中:
引き出し内のモノを全部取り出し、《賞味期限切れのもの》、《賞味期限が近いもの》、《種類別》に分ける作業をお客様と一緒に。
After:
食品を種類別、使用頻度別、誰が食べるか、などに分類し、キッチン上部吊り戸棚と、キッチン引き出しに収納。
食料のストックなど、流動的に量が変わるようなモノは、紙袋などでちょうど良いサイズに仕切ると良い。
After:
棚は、中身までわかるようにラベリング。高いところは手付きのカゴを使うと取り出しやすい。
